Môj príbeh

Ahoj, volám sa Daniela a rada by som ti predstavila môj „kúsok dobra“. Medzi moje celoživotné záľuby patrí umenie a vášeň pre pečenie.
Už odmlada som s nadšením vytvárala sladké pokušenia od výmyslu sveta pre celú rodinu.
Najväčším zadosťučinením bolo pre mňa vždy to, ako moje torty a zákusky chutili ľudom v okolí. Svoje cukrárske znalosti som si následne zdokonalila na Strednej odbornej škole gastronómie a hotelových služieb, kde som vyštudovala odbor Cukrár.
Stále narastajúca túžba po štúdiu umenia a krásy ma napokon zaviedla na Katedru estetiky, kde som sa bližšie zoznámila s rôznymi druhmi umenia, aspektmi krásy a vkusu. Jedinečnosť mojej práce spočíva práve v spojení sveta umenia a cukrárskeho remesla.
Môj Zákusok Kúsok dobra je pre mňa priestor tvoriť sladké umelecké diela. Pri tortách sa špecializujem na rôzne textúry, ktoré sú inšpirované maliarskymi technikami, rozmanitými povrchmi či samotnou prírodou. Mnohé zákusky si vyžadujú aj remeselnú zručnosť a precíznosť. Táto práca ma teší a som rada, že vám touto formou môžem priniesť do života „kúsok z môjho dobra“.